NOS ENTRÉES 

-Notre incontournable foie gras catalan mi-cuit a basse température   21€

-Ravioles de foie gras catalan déglacé au rivesaltes tuilé juste crémé   14€

-gravlax  de saumon au lait de coco coriandre et gingembre  14€

-Huitres chaudes de Leucate  julienne de légumes gratinées   11€

-Velouté de panais , crème montée aux épices tandoori , huile de noisette 12€